5. Sumak ile Nazar Bozma Geleneği
Anadolu’da sumak sadece bir baharat değil, aynı zamanda nazardan korunmanın bir yolu olarak da görülürdü. Özellikle Güneydoğu Anadolu’da, yeni doğan bebeklerin odasına bir tutam sumak konulurdu. Bunun, bebeği nazardan koruduğuna ve eve bereket getirdiğine inanılırdı. Ayrıca, düğünlerde yapılan geleneksel yemeklerde sumak kullanmanın, yeni evlenen çiftlere mutluluk ve uzun ömür getireceği düşünülürdü.